Nomination Vatélien : Lola RIPOCHE est désormais Chargée des Ressources Humaines pour Les Hôtels Baverez à Paris .
Aider chaque collaborateur dans l’évolution de sa carrière et contribuer à son épanouissement professionnel : voilà ce qu’aime Lola Ripoche dans son métier de Coordinatrice RH du Groupe Montana, résidences services haut de gamme pour seniors.
En passe de réussir son BTS d’Assistant Manager, Lola Ripoche analyse ses envies :
Nantaise, elle choisit donc de suivre le MBA in International Hôtel Management de Vatel Paris.
Diplômée en 2015, elle est déterminée à faire carrière dans les RH, mais choisit de partir travailler une année en Working Holiday Visa pour faire le tour de l’Australie. De retour, elle enchaîne avec une saison d’hiver à l’Hôtel 4* Alpen Ruitorde Méribel, toujours en restauration.
Formée à exercer plusieurs métiers, elle rentre à Paris et s’oriente définitivement vers les Ressources Humaines. Elle commence par cumuler de petites mais nombreuses expériences dans des structures variées (Fondation Brigitte Bardot, Profil Sourcing, Burger King) avant de s’installer au poste de Coordinatrice RH du Groupe Montana, résidences haut de gamme avec services, destinées aux seniors.
"Ce qui m’a attiré dans les RH c’est la perspective de contribuer à la satisfaction des clients à travers le bien- être des salariés. Si les collaborateurs sont heureux dans leur entreprise alors les répercussions seront directement positives sur les clients."
Lola devant l'emblématique Passage Pommeraye de Nantes
"Pas une journée ne se ressemble et c’est ce que j’aime dans mon métier !"
"Je travaille au siège à Paris, en lien direct avec la Responsable des Ressources Humaines et en étroite collaboration avec la directiondes résidences.
Les demandes d’un établissement à l’autre sont sensiblement différentes. Je me dois donc d’être flexible et en adaptation constante aux problématiques de chacun. Ma semaine vit au rythme des résidences et des tâches planifiées dans mon agenda. Pas une journée ne se ressemble et c’est ce que j’aime dans mon métier !
L’entreprise est assez récente, il y a donc un gros travail de création et mise en place de procédures RH (plan de formation, formulaire d’entretien annuel, etc.)
Mes missions s’articulent autour de 6 axes :
1. Administration courante : réalisation des documents RH (contrats, courriers, fiches de poste, déclarations d’accidents du travail…), inscriptions à la mutuelle obligatoire, visites médicales ...
2. Paye : contrôle, saisies sur salaires, cotisations, facturations …
3. Formation : planification, organisation et suivi
4. Disciplinaire : conseil et rédaction des courriers
5. Recrutement : gestion des annonces
6. Opérationnel : mise en conformité au RGPD, installation de la Gestion du temps (badgeuses)…
Je me sens bien dans mon travail car je me lève chaque matin avec la satisfaction d’occuper une fonction essentielle à la bonne marche de l’entreprise.
« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
Le groupe VATEL, spécialisé dans l’enseignement du Management de l’Hôtellerie et du Tourisme, annonce la nomination de Karine Sebban-Benzazon au poste de Présidente.
En savoir +
Vatel est classée 1re école en France dans la catégorie «Hospitality and Leisure management»
En savoir +
Nos meilleurs Vœux à nos étudiants Vatel Tunis
En savoir +
La Représentante Spéciale du 1er Ministre du Canada auprès de l’OIF et Directrice de la Francophonie Internationale en visite a Vatel Tunis en marge du sommet de la francophonie.
En savoir +
Monsieur Nicolas PEZOUT, General Manager du Mövenpick Hotel du Lac Tunis, qui donnera une conférence dont le thème sera axé sur ''l'Evolution des Métiers de l'Hôtellerie, Opportunités de Carrière''.
En savoir +
De plus en plus de communautés humaines considèrent l’écotourisme comme une solution pour promouvoir leur mode de vie, préserver leur culture et la biodiversité qui les entoure.
En savoir +
Étudiant de l'école hôtelière Vatel Nîmes, Martin Rousset a pris l’avion pour Antananarivo afin de suivre la spécialisation management de l’écotourisme à Vatel Madagascar.
En savoir +
Le secteur du tourisme, qui attire des millions de jeunes partout dans le monde, est au diapason d’une mondialisation aujourd’hui bousculée par les inégalités et les menaces sur notre environnement.
En savoir +
Vatel Rwanda est l’un des campus Vatel, préparée dès 2016, la première rentrée a pu s’effectuer en 2018 sous la direction de Nicole Bamukunde, une Rwandaise diplômée de Vatel, qui a connu l’expérience des startups dans son pays en plein renouveau.
En savoir +
Cette dernière semaine de novembre, ils étaient 339 étudiantes et étudiants de 5e année, à concourir en anglais pour gagner la 1re place sur le podium.
En savoir +
