Le taux d'insertion des diplômés Vatel est élevé, principalement grâce aux expériences qu'ils ont cumulées tout au long de leurs études, à la fois à l’école et en stage. Formés au management hôtelier par l’alternance de semaines de cours théoriques et de pratique professionnelle, leur profil à la fois stratégique et opérationnel, est très apprécié des recruteurs.
| Qualification | +3 mois | +6 mois | +12 mois |
| Contrat à durée déterminée | 60% | 55% | 25% |
| Contrat à durée indéterminée | 15% | 43% | 75% |
| Total | 75% | 98% | 100% |
| Qualification | +3 mois | +6 mois | +12 mois |
| Contrat à durée déterminée | 45% | 24% | 5% |
| Contrat à durée indéterminée | 35% | 76% | 95% |
| Total | 80% | 100% | 100% |
À la fin de leur formation en management hôtelier, les diplômés des écoles Vatel françaises sont nombreux à choisir de débuter leur carrière à l’international, où l’évolution des postes est plus rapide et les salaires plus élevés.
Les 35 000 Vatéliens dans le monde constitue un réseau solidaire et "facilitateur" d’intégration car tous, privilégient le recrutement de diplômés Vatel dans leurs équipes.
| Zone géographique | + 1 an | + 2 ans | + 3 ans |
| France | 27 700 | 29 100 | 31 200 |
| International | 30 400 | 33 600 | 38 080 |
| Moyenne | 29 800 | 31 500 | 36 400 |
| Zone géographique | + 1 an | + 2 ans | + 3 ans |
| France | 31 600 | 33 100 | 38 800 |
| International | 35 500 | 40 960 | 45 200 |
| Moyenne | 33 800 | 38 200 | 42 700 |
Martin VITTE
Directeur associé des Ventes du
Palace Park Hyatt Paris Vendôme
"Je dois mon entrée dans la vie professionnelle à Vatel et la réussite de ma carrière aux valeurs que l’école m’a transmises. Je suis, comme tous les Vatéliens, la plus belle preuve que l’enseignement Vatel remplit son engagement à former les managers hôteliers de demain."
Jérémie ZEITOUN
Responsable Relations Hôtels ( France, Asie-Pacifique)
Egencia Expedia Company à Paris
"Dans chacun de mes stages, Vatel était non seulement connu mais surtout reconnu. C’est ce qui m’a permis de m’imposer rapidement comme leader et d’être soutenu par tous les diplômés Vatel qui travaillaient dans le même établissement ou la même ville."
Camille BUDRY
Directeur général du
Sanctuary Pakbeng Lodge au Laos
"Avec Vatel sur mon CV, des années d’expériences cumulées et plus de 5 langues parlées, je n’ai eu aucun problème à trouver mon premier emploi et tous ceux qui ont suivi."
« Vatel m’a apporté une ouverture d’esprit et m’a permis de faire des rencontres qui ont probablement contribué à mon parcours.»
Aurélie Ponce - Directrice exploitation Cheval Blanc Paris / DIPLÔMÉE VATEL 2006
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